Salsa teriyaki fatta in casa 🍱
Dosi : Fa circa 2 tazze
Tempo di preparazione ⏰: 10 minuti
Tempo di cottura ♨️: 15 minuti
Calorie (per porzione): Circa 50 kcal
Ingredienti:
🥢 1 tazza di salsa di soia
💧 1/2 tazza di acqua
🍚 1/4 di tazza di aceto di riso
🌰 1/4 di tazza di zucchero di canna
🍯 1/4 di tazza di miele
🧄 3 spicchi d’aglio, tritati
🧊 1 cucchiaio di zenzero grattugiato
🌽 1 cucchiaio di amido di mais mescolato con 💦 2 cucchiai di acqua (per addensare)
Istruzioni:
In una casseruola, mescolare salsa di soia, acqua, aceto di riso, zucchero di canna, miele, aglio tritato e zenzero grattugiato. 🥄
Portare a ebollizione: Mettere la casseruola a fuoco medio e portare il composto a ebollizione. Mescolare di tanto in tanto. ♨️
Sciogliere l’amido di mais: In una piccola ciotola, sciogliere l’amido di mais nell’acqua per creare un impasto. 🌽💧
Addensare la salsa: Aggiungere l’amido di mais alla casseruola e mescolare continuamente finché la salsa non si addensa. Di solito ci vogliono circa 5-7 minuti. 🌊
Assaggiare e regolare: Assaggiare la salsa e regolare la dolcezza o la salinità in base alle proprie preferenze.
Raffreddare e conservare: Lasciare raffreddare la salsa teriyaki prima di trasferirla in un barattolo o in una bottiglia. Conservare in frigorifero. ❄️
Gustare: Utilizzate la salsa teriyaki fatta in casa come marinata, glassa o salsa per intingere i vostri piatti preferiti. 🍖🍣
Ora siete pronti a gustare la deliziosa salsa teriyaki fatta in casa con i vostri piatti preferiti!
Salsa teriyaki fatta in casa
